沙葛鸡脚汤的做法 沙葛鸡脚汤怎么做

美食推荐2022-03-10 12:25:57佚名

沙葛鸡脚汤的做法 沙葛鸡脚汤怎么做

步骤1

主料:沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克。辅料:姜1块、盐3克、油适量。


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步骤2

将洗净的鸡脚剁去指甲。


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步骤3

瘦肉切成大块。


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步骤4

生姜切片。


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步骤5

锅中水烧开,加入瘦肉块焯水5分钟,捞出沥干水分。


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步骤6

将花生米提前浸泡30分钟。


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步骤7

沙葛剥皮,然后切成大块。


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步骤8

将全部材料都放进砂锅,加入姜片,倒入适量清水。


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步骤9

大火煲至水开,撇干净浮沫,转小火煲1.5个小时。


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步骤10

最后放盐,调味即可。


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