猪皮的做法 猪皮怎么做

美食推荐2022-03-10 12:26:10未知

猪皮的做法 猪皮怎么做

步骤1

食材:青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根 调味料:食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、盐1克

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步骤2

青椒切丝。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

猪皮放冷水锅中,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切丝。

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步骤7

热锅倒油,油温5成热后,下入葱、姜、蒜、黄豆酱,爆香。

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步骤8

放入猪皮、生抽,翻炒一分钟。

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步骤9

加入青椒,炒至断生,调入盐。

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步骤10

炒匀即可。

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