1、火锅嫩蟹棒需要煮2-3分钟。

2、蟹棒是一种非常鲜嫩的食物，烫煮的时间不宜过长，若是烫煮的时间过长，蟹棒就会吸饱水分后被煮烂导致食用口感不佳，另外蟹棒在烫煮时最好将表层的塑料薄膜撕去，高温环境下不能烫煮塑料。蟹棒除了火锅食用，也可以加入到面条中食用。