小鲤鱼怎么做又简单既好吃 小鲤鱼怎么做才好吃又简单

美食推荐2022-05-19 10:26:03未知

小鲤鱼怎么做又简单既好吃 小鲤鱼怎么做才好吃又简单

1、鲤鱼1条、红枣10粒、黑豆20克、盐1茶匙、姜1小块、清水1500毫升。

2、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。

3、锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥干水分备用。

4、在不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。

5、将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时。

6、放入盐调味即可。

本文标签: 怎么做  好吃  简单  小鲤鱼  

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