1、一般煮5分钟就好，生火腿肠的粗细不同，放在水中煮的时间也会不一样。

2、火腿肠煮熟后可以直接吃，也可以用于制作火腿肠炒鸡蛋、大葱炒火腿肠、火腿肠炒黄瓜等美食。

3、保存火腿肠时，可以将火腿肠放在阴凉的环境中或冰箱冷藏保存。

4、火腿肠煮好以后需要尽快食用，以免食材变质。