1、酸菜饺子煮20分钟即可。

2、酸菜饺子，酸菜解冻后挤干水分，切成细丁拌入猪肉中，搅拌均匀，加上佐料腌制即可做馅。饺子煮的时候，要先将锅中水煮开，在一个一个放入饺子。在煮的期间，不要掀开盖子，让锅内一直保存高温状态，蒸熟的时间会大大缩短，饺子受热更均匀。