晒干的鱿鱼怎么泡发(怎样泡发干鱿鱼?)

美食推荐2022-05-19 10:30:44未知

晒干的鱿鱼怎么泡发(怎样泡发干鱿鱼?)

1、首先把干鱿鱼洗净,从中间撕开干鱿鱼爪并且分成两半,盆中倒入淹没干鱿鱼的水浸泡两小时左右;

2、然后换水加入碱水,搅拌均匀后再放入冰箱浸泡8小时,之后倒掉换新的水,直到泡干鱿鱼的水没有滑滑的触感,以及减少了碱水味即可。

本文标签: 鱿鱼  晒干  

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