1、材料：猪肋排、可乐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、油、老抽、白芝麻。

2、排骨洗净，焯水沥干备用。

3、起锅热油，倒入葱姜片，炒出香味。

4、倒入排骨翻炒，倒入老抽。

5、放入桂皮、香叶、八角、花椒，翻炒均匀。

6、倒入可乐，没过排骨，大火烧开后转小火炖20分钟，临出锅撒少许白芝麻即可。