1、煮虾需要的时间并不是固定的，需要根据大小以及火候来判断，若是个头比较大的，一般煮5分钟左右就能煮熟，不能煮太长时间，否则容易将虾肉煮烂，肉质也会变老，失去Q弹的感觉。

2、若是小虾的话，时间会更短，可能3分钟左右就能煮熟了，不确定熟没熟，可以看虾的颜色，没熟的虾颜色大多是青白色的，熟了之后颜色就会变红，虾身也会呈弯曲状。