1、食材：鲍鱼6只、葱丝10克、蒸鱼鼓油10克、姜丝10克

2、把鲍鱼仔割开取出内容物洗净。不会的可以找卖家帮你清理干净的。

3、切成十字花刀，方便蒸熟。

4、在鲍鱼上面放两条姜丝，放到已经水大开的蒸锅里盖上锅盖蒸四分钟。

5、蒸的时候，开始准备葱丝。

6、锅里烧一点油。

7、蒸好的鲍鱼仔上面放好葱丝，加几粒辣椒仔点缀。然后把烧热的油淋上去。最后淋适量的蒸鱼豉油。可以上桌啦。