电饭锅蒸酸奶蛋糕的做法(电饭锅酸奶蛋糕的简单做法)

美食推荐2022-05-19 11:51:55未知

电饭锅蒸酸奶蛋糕的做法(电饭锅酸奶蛋糕的简单做法)

1、低粉45克、玉米淀粉25克、黄油50克、酸奶180ml、蛋4个、糖75克。

2、准备材料:酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖。

3、黄油隔水融化。

4、融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀。

5、加入酸奶拌均匀。

6、低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中拌均匀,备用 。

7、4个蛋白中分次加入全部的糖打至接近干性发泡。

8、打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合,倒入电饭锅内。

9、按下“加热”钮,等跳到“保温”后,保温20分钟,再次按下“加热”钮,等跳到“保温”后再保温20分钟 。

10、连电饭锅内胆一起取出放凉,然后再倒扣在盆子里,入冰箱冷藏4小时以上

本文标签: 电饭锅  酸奶  蛋糕  做法  

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