1、原料：芹菜叶、白面、玉米面、盐、蒜泥、白糖、味精、凉白开水、香油各适量。

2、芹菜叶冲洗干净，控干水分。

3、把芹菜叶放入盆中，洒上白面和玉米面。

4、翻拌均匀。

5、蒸锅上火，把拌好的芹菜叶放在笼布上。

6、大火蒸5分钟即可。

7、把蒸好的芹菜叶盛入盘中，用蒜泥汁子蘸食即可。