鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

美食推荐2022-03-10 12:28:10未知

鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

步骤1

准备食材:嫩豆腐200克、鸡汤适量、茼蒿200克、鸡蛋2个、香菜5克、葱5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、香油1勺、鸡汤适量、色拉油适量。

鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

步骤2

葱切末。

鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

步骤3

茼蒿带叶洗净,切成细末,装盆待用。

鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

步骤4

加入豆腐压成细泥搅拌均匀。

鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

步骤5

倒入味精、精盐、胡椒粉、加入两个鸡蛋,拌匀成蛋液豆腐。

鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

步骤6

味精、香油、葱末、酱油、调匀成味汁备用。

鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

步骤7

锅中加油烧热,先下入葱花烹香。

鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

步骤8

再放入蛋液豆腐略炒,然后加入浓鸡汤煨炖。

鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

步骤9

出锅时加入胡椒粉、香菜末、香油,与味汁一同上桌即可。

鸡汤小豆腐的做法 怎么做鸡汤小豆腐

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看