1、准备材料：南瓜一斤、糯米粉适量、面粉适量、白糖适量、红薯叶的梗两条。

2、南瓜洗净切片，放入蒸锅，大火蒸八分钟就蒸熟了。

3、蒸蒸熟的南瓜，用勺子压成泥。

4、加入适量的糯米粉，和面粉，再加入适量的白糖，和成略硬的南瓜面团。

5、分成大小相同的剂子，中间捏个窝，放入红豆沙或者白糖。

6、合拢，搓圆，用手掌轻压成饼状，再用牙签在上面压个米字

7、中间插根小截的红薯叶的梗做装饰

8、放入蒸锅，水烧开后，大火蒸八分钟即可。