1、党参容易受潮发霉，可以先用纸袋子装起来，然后放在通风、阴凉、干燥的高处，并且可以在纸袋周围放一点点花椒，或者在纸袋下放吸湿炭盒来防潮。

2、把党参切成小片，然后用真空包装袋来保存党参，将装党参的真空包装袋密封好后放入冰箱中保存，可以随用随取。

3、先准备好一个大坛和一个瓷缸，然后在瓷缸内倒入五百毫升的95%浓度的酒精，接着把瓷缸口用纱布蒙上扎紧，然后放入大坛中;然后放入党参，盖好坛口，放置在室内阴凉、通风处即可。由于酒精的缓慢挥发，可以防止党参的霉变和虫蛀。