豉汁蒸黄骨鱼的做法(豆豉焖黄骨鱼)

美食推荐2022-05-19 12:00:37未知

豉汁蒸黄骨鱼的做法(豆豉焖黄骨鱼)

1、准备黄骨鱼500克,豆豉10克,蒜头2瓣,生姜一块,酱油15ml,盐2克,葱1棵。

2、黄骨鱼清洗干净,切成小段,豆豉洗干净泡软后和蒜头一起剁成蓉,生姜和葱白切成细长条。

3、黄骨鱼抹上盐。

4、铺上蒜蓉豆豉和姜丝、葱白丝。

5、淋入酱油。

6、烧一锅水,水开后,把黄骨鱼放入锅,大火蒸6~7分钟,关火,虚蒸3分钟,出锅。

7、撒上葱花,淋滚油,即可。

本文标签: 做法  豉汁蒸黄骨鱼  

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