蘑菇炒鹅蛋怎么做 蘑菇炒鹅蛋的做法

美食推荐2022-03-10 12:28:19未知

蘑菇炒鹅蛋怎么做 蘑菇炒鹅蛋的做法

步骤1

食材:平菇200克、鹅蛋1个、西红柿1个、小葱1根。 调料:盐1克、鸡精1克。

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步骤2

平菇洗净撕成块。

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步骤3

西红柿洗净切小块。

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步骤4

葱切葱花。

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步骤5

鹅蛋打入碗中,调入盐0.5克搅拌均匀。

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步骤6

锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,炒至蛋液结块,滑散捞出备用。

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步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入平菇翻炒1分钟,放入西红柿炒至出汁,调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,放入炒好的鹅蛋炒匀,出锅撒上葱花即可。

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