1、炸牛肉丸子可以用玉米淀粉的。

2、因为玉米淀粉受易为人体消化吸收,是一个重要的营养素。玉米淀粉富含人体所需的微量元素,还有大量的蛋白质食用玉米淀粉能补充人体的需要的营养物质,保证身体健康,玉米淀粉中含有大量的膳食纤维。 不用担心食用过量的淀粉导致肥胖症,甚至还可以达到减肥的功效。