酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

美食推荐2022-03-10 12:28:23佚名

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤1

准备食材:鸡胗125克、冰糖5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙、油适量、姜1块、酱油1茶匙、料酒1茶匙、海鲜菇30克、红椒20克、黄豆酱1汤勺。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤2

鸡胗洗净切条。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤3

海香菇切段。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤4

红椒切丝。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤5

姜切片。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤6

干辣椒切段。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤7

锅中烧热水,水开倒入鸡胗、料酒。焯水2分钟捞出备用。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤8

起锅倒油,油热加入干辣椒、姜、冰糖、花椒、香叶、酱油炒香。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤9

然后加入鸡胗翻炒均匀。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤10

接着加入海鲜菇、红椒、黄豆酱,翻炒3分钟。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

步骤11

最后加入盐调味即可。

酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看