1、原料：鸡蛋、白酒、精盐、锡箔纸。

2、做法步骤：鸡蛋放至室温状态。（放温水里泡了15分钟。）

3、鸡蛋在白酒里滚湿。（用酒鸡蛋容易入味。）

4、再放盐里滚一圈，让鸡蛋沾上盐。

5、包上锡箔纸。

6、放入烤箱烤35分钟。注意：烤箱不需预热，不需预热，直接烤。

7、烤好稍放凉就可吃了。