1、主料：馒头4个2人份、食盐1茶匙、鸡蛋2个、黄油20克、花椒粉适量、黑芝麻适量、玉米油15克、糖适量。

2、馍馍切片；

3、黄油软化，两个鸡蛋打入碗中，慢慢加入黄油、盐、糖打散。

4、两边沾满蛋液，撒上黑芝麻，入烤箱180度上下火15分钟，放凉即可食用

5、另一个碗加入色拉油，刷到馍馍表面，撒上花椒粉，入烤箱180度上下火15分钟，放凉即可食用。