咸鱼蒸五花肉做法 咸鱼蒸五花腩的做法

美食推荐2022-05-19 12:13:27未知

咸鱼蒸五花肉做法 咸鱼蒸五花腩的做法

1、主料:梅香咸鱼、五花肉。辅料:姜、料酒。

2、五花肉洗净带皮切成1CM左右厚度的肉块,滴入少许料酒拌匀腌制十分钟。

3、梅香咸鱼切一小段洗净泡水半小时左右,去骨并把鱼肉刮出来,去除骨刺和鱼皮。

4、再把鱼肉剁成肉酱。咸鱼肉酱与五花肉块拌匀摆盘,上面洒入姜丝,再均匀滴入花生油,烧开水隔水蒸七分钟即可。

本文标签: 咸鱼  做法  五花  

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