蝴蝶面的保存方法(自制蝴蝶面怎么保存窍门)

美食推荐2022-05-19 12:19:25佚名

蝴蝶面的保存方法(自制蝴蝶面怎么保存窍门)

1、蝴蝶面可风干或冷冻保存。一般保存半个月以上没有问题。但是由于是用蔬菜汁和面,所以颜色不会保持得很好。要想颜色始终鲜艳,可考虑换食用色素。

2、把手工面和蝴蝶面晾晒到半干,再隔水蒸熟,再拿出来晒干备用,由于面已被蒸熟,所以煮的时间就缩短了。

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