豆腐汤怎么烧(鱼头豆腐汤怎么烧)

美食推荐2022-05-19 12:41:44佚名

豆腐汤怎么烧(鱼头豆腐汤怎么烧)

1、食材:豆腐200克、木耳50克、火腿肠50克、金针菇50克、鸡蛋2个、葱花10克、姜丝10克、陈醋10克、胡椒粉10克、盐10克。

2、首先将火腿肠,木耳切成丝,金针菇去掉根部备用。

3、碗中磕入两个鸡蛋,搅拌均匀。

4、起锅烧油,油热后倒入葱花,姜丝。

5、倒入木耳,火腿,金针菇,一起翻炒。

6、倒入陈醋,加一大碗水,煮开后放一勺胡椒粉,一勺盐。

7、淋上鸡蛋液,放入豆腐丝,浇半碗水淀粉,撒点香菜即可。

本文标签: 豆腐汤  

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