蒜香鸡蛋炒米饭制作 蒜香鸡蛋炒米饭的做法

美食推荐2022-03-10 12:29:23佚名

蒜香鸡蛋炒米饭制作 蒜香鸡蛋炒米饭的做法

步骤1

准备食材:鸡蛋2个、隔夜饭200克、大蒜10克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。

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步骤2

鸡蛋打入碗中,调入适量盐搅拌均匀。

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步骤3

大蒜切末。

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步骤4

葱切葱花。

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步骤5

锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,待蛋液凝固,滑散捞出备用。

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步骤6

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒。

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步骤7

炒出香味后放入隔夜饭翻炒1分钟。

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步骤8

放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

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步骤9

调入盐1克、鸡精1克、葱花炒匀,即可出锅。

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