步骤1

鲈鱼 1条，姜1块，蒸鱼豉油1汤匙

步骤2

姜切丝。

步骤3

鲈鱼去内脏洗净，打上花刀。

步骤4

将鲈鱼放入盘中，姜丝摆在鱼身上。

步骤5

放入蒸锅盖上盖大火蒸10分钟。

步骤6

淋上蒸鱼豉油即可。