酸菜鱼汤怎么做(酸菜鱼汤怎么做好喝)

美食推荐2022-05-19 12:44:23未知

酸菜鱼汤怎么做(酸菜鱼汤怎么做好喝)

1、黄腊丁,大葱,大蒜,花椒,泡海椒,酸菜。

2、先把鱼有料酒,姜,大葱腌一下,然后下锅煎。

3、煎的时候用猪油,这样比较香。

4、锅的底部点姜片,这样鱼也不会煎烂掉。

5、酸菜切成丝,姜,海椒,葱切成丝,这些都要少点,不然汤辣了就不美味了,还要加点花椒.热油,把他们炒香,然后加水烧开。

6、水开了放鱼,煮几分种就可以出锅了,在撒上葱花,就是一碗鲜美的汤了。

本文标签: 鱼汤  酸菜  怎么做  

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