1、材料：香菇400g、洋葱半颗、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量。

2、鲜香菇洗净。

3、洋葱半颗。

4、香菇切块，焯水。

5、捞出香菇沥干水分。

6、洋葱切丝。

7、锅内加油，油热后，加入洋葱翻炒出葱香味。

8、加入香菇翻炒，差不多等洋葱熟了的时候，滴两滴生抽，加入调料出锅。