1、原料：竹笋、烧肉、干辣椒、大蒜、小葱、生抽、糖。

2、烧肉切片。

3、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。

4、锅子烧热放入烧肉。

5、放入干辣椒和大蒜。

6、放入竹笋片翻炒。

7、加入适量生抽拌匀。

8、加入葱段翻炒均匀。

9、装盘即可享受。