1、薏米绿豆汤煮30分钟即可。薏米、绿豆质地较硬。不易煮烂。

2、熬汤煮粥之前应将薏米、绿豆提前用冷水浸泡2小时左右。然后把薏米绿豆一同放入锅中。大火煮开后。继续中小火煮30分钟即可食用。煮出来的薏米绿豆较为软烂。吃了易于消化吸收。