虎皮青椒的做法 虎皮青椒怎么做

美食推荐2022-03-10 12:30:19未知

虎皮青椒的做法 虎皮青椒怎么做

  青椒洗净,去籽,切成2段,大蒜切末,碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺搅拌均匀,调成料汁,锅中加入适量油,放入青椒,小火煎至两面微焦,捞出,锅中再加油,放入蒜末炒出香味,再放入青椒翻炒均匀,倒入调好的料汁,调入盐2勺炒匀,出锅即可。

虎皮青椒的做法

  虎皮青椒怎么做

  食材:

  青椒5个,大蒜3瓣,生抽1勺,醋1勺,白糖1勺,盐少许

  虎皮青椒的做法:

  1.青椒洗干净,去籽,切成2段,大蒜切末。

  2.碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺搅拌均匀,调成料汁。

  3.锅中加入适量油,放入青椒,小火煎至两面微焦,捞出。

  4.锅中再加油,放入蒜末炒出香味。

  5.再放入青椒翻炒均匀,倒入调好的料汁,调入盐2勺炒匀,出锅即可。

虎皮青椒的做法

  小贴士:

  青椒一定要去籽,去籽之后的青椒不会很辣。

  煎辣椒的时候,油不用放太多,抹一层即可。

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