步骤1

准备食材：滑菇150克、排骨100克、玉米100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、白醋1茶匙。

步骤2

滑子菇洗净。

步骤3

排骨洗净。

步骤4

玉米切块。

步骤5

姜切片。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

锅中烧热水，倒入排骨、料酒、白醋焯水2分钟，捞出备用。

步骤8

砂锅中倒入玉米、排骨、姜加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。

步骤9

然后加入滑菇炖10分钟。

步骤10

接着加入盐调味，最后撒上葱花即可。