1、主料：尖椒500g，油适量，干酱适量。

2、做法：将尖椒洗净；用刀从中间切开；用勺将辣椒籽去除；准备一袋干酱；锅内放油；油热后放入尖椒翻炒；尖椒变软后加适量干酱；翻炒均匀即可。

3、注意事项：喜欢吃辣的可以整个做，加干酱后要快炒出锅即可。