1、用料：青椒2～3只、油一茶匙、盐少许（3g）、生抽两茶匙、砂糖半茶匙。

2、青椒洗净去籽切半放进微波炉中高火叮一分钟

3、将除青椒外的所有调料加入青椒，拌匀，可用叉子戳一些洞洞，方便入味，微波炉中高火叮两分钟即可。

4、小贴士：要保持青椒翠绿的颜色进微波炉前不要把盖子盖严实，微微盖在上面起到遮挡油点飞溅的作用，也不会让青椒变黄（青菜同理）。