步骤1

准备食材：鱼肉200克、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。

步骤2

鱼肉洗净切块。

步骤3

首先碗中放入鱼块，加入少许盐、抓匀腌制30分钟。

步骤4

然后起锅倒油，油温6成热，放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。

步骤5

接着加入辣椒面、五香粉、孜然粉，翻炒均匀。

步骤6

最后盛入盘中，撒上白芝麻即可。