步骤1

食材：白萝卜200克，腊肉50克，白米饭1碗，姜2克，小葱1根 调料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克

步骤2

白萝卜去皮，切碎丁。

步骤3

腊肉切碎丁。

步骤4

姜切末。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

热锅倒油，油温5成热时，下姜、腊肉，煸炒出油。

步骤7

倒入白米饭，炒匀，加入白萝卜，炒2分钟，调入盐、鸡精、生抽，炒匀，盛出，撒葱花。