糯米一般蒸多久能熟,糯米多久可以蒸熟

美食推荐2022-05-20 12:11:29佚名

糯米一般蒸多久能熟,糯米多久可以蒸熟

1、糯米要蒸10-30分钟才能熟。

2、不同的工具蒸制糯米,所需的时间也不一样,如果使用木桶蒸糯米,那么一般需要半个小时左右就能蒸熟。如果是用高压锅蒸糯米,一般只需十几分钟即可蒸熟。

3、中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。

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