1、上海青要煮5~8分钟.

2、上海青它的茎叶是比较薄的,所以它不需要煮很长时间,5~8分钟的话就可以了。煮的时间越长,其实吃上去的口感会越软烂,时间煮的短一些的话,它吃上去有脆生的口感,所以具体的还是根据自己的口味来决定煮的时间,只要煮熟就能吃。