水蒸蛋煮几分钟可以熟 水煮蒸蛋几分钟之后才能熟

美食推荐2022-05-20 12:30:39未知

水蒸蛋煮几分钟可以熟 水煮蒸蛋几分钟之后才能熟

1、在制作水蒸蛋的时候都是蒸10分钟左右的,只有这样蒸出来口感才会更加的嫩滑,不过要是喜欢吃老一点的蒸蛋,那么可以适当的增加一下蒸制时间,但是最好不要超过15分钟,以免将里面的水分烧干,影响口感。

2、另外需要注意的是,在制作水蒸蛋的时候水不要放太多,保持和蛋液1:1的比例就可以了,要是太多的话就容易导致不凝固的情况,另外在搅拌鸡蛋的时候,可以往里面加入适量的盐分,这样更能促进鸡蛋凝固。

本文标签: 几分钟  水蒸蛋煮  

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