牛肝几分钟煮的熟(牛肝多久能煮熟)

美食推荐2022-05-20 13:03:31未知

牛肝几分钟煮的熟(牛肝多久能煮熟)

1、牛肝在常温下煮5小时左右即可,如果用高压锅来炖煮牛肝,15-30分钟左右即可以炖熟。

2、如果牛肝蒸煮的时间不够,其中的一些营养成分不能够被机体很好的吸收,同时牛肝当中的一些致病微生物也不容易杀死,而危害健康。牛肝当中富含脂溶性的维生素A,也需要在适当高温的情况下促进其吸收,对于保护视力、保护皮肤黏膜以及提高机体免疫力都有很大的帮助。如果牛肝是整个进行炖煮,需要的时间更长。如果将牛肝切成薄片进行炖煮,时间会缩短一些。

本文标签: 几分钟  牛肝  

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