1、材料：西红柿、柠檬、冰糖。

2、西红柿洗净，放在锅中，开水烫几分钟，去皮。

3、把去皮的西红柿切块。

4、切块的西红柿倒入豆浆机中，开启果汁键。

5、将打好的西红柿汁倒入锅中，开小火。

6、加入冰糖，继续小火煮。（时不时的搅拌一下，以防粘锅）。

7、煮至黏稠，挤入柠檬汁，继续煮3－4分钟关火。

8、待冷却后，装干净无油的瓶子中，放冰箱冷藏保存。