甜甜圈的做法

美食推荐2022-03-10 12:38:21佚名

甜甜圈的做法

步骤1

食材:中筋面粉260克、鸡蛋1个、牛奶125克、酵母3克 调味料:食用油20克、细砂糖25克、黄油15克

甜甜圈的做法

步骤2

酵母用少许温水化开

甜甜圈的做法

步骤3

大碗中放入面粉、鸡蛋、白糖,倒入酵母水、牛奶,拌匀

甜甜圈的做法

步骤4

加入黄油,揉成光滑面团

甜甜圈的做法

步骤5

室温静置发酵至2倍大

甜甜圈的做法

步骤6

取出,搓揉排气,分成等量9份,搓成圆形,压扁继续发酵20分钟

甜甜圈的做法

步骤7

中间用筷子戳孔,再用手指把孔转大,成甜甜圈形状

甜甜圈的做法

步骤8

炒锅中油温6成热时,放入生胚煎至表面金黄

甜甜圈的做法

步骤9

盛出。

甜甜圈的做法

本文标签: 甜甜圈的做法  甜点  

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