1、煮花螺一般用时10分钟左右。

2、花螺煮的时间不能太短,万一没有煮熟,是不能吃的。而且花螺里面有许多的细菌,一定要把它用高温把细菌全部给杀死。花螺煮的时间太长,它的肉质会变得很老,吃的时候很影响口感。在制作的时候,也要清洗干净。