干锅杏鲍菇的做法 干锅杏鲍菇怎么做好吃

美食推荐2022-03-10 12:39:44未知

干锅杏鲍菇的做法 干锅杏鲍菇怎么做好吃

步骤1

准备食材:杏鲍菇200克、五花肉100克/油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱10克、豆豉5克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、青尖椒1个、红尖椒1个、小葱1根、洋葱10克

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步骤2

杏鲍菇洗净切成条。

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步骤3

五花肉洗净切片。

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步骤4

红尖椒切片。

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步骤5

青尖椒切片。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

洋葱切丝。

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步骤8

蒜切片。

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步骤9

小葱切葱花。

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步骤10

首先起锅倒油,油热倒入五花肉煸炒至出油,再加入豆瓣酱、豆豉、姜、蒜煸炒出香味。

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步骤11

然后倒入杏鲍菇、红尖椒、青尖椒、盐、生抽继续翻炒3分钟。

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步骤12

接着调入鸡精、香油翻炒至入味,将洋葱垫入锅仔内,再将炒好的食材盛入锅仔中。

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步骤13

最后撒上葱花即可。

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