榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

美食推荐2022-03-10 12:42:38佚名

榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

步骤1

准备食材:猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。

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步骤2

榨菜洗净切成片,再切成细丝。

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步骤3

放入碗中,加入清水浸泡。

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步骤4

猪里脊肉切成细丝。

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步骤5

加入泡榨菜的碗中,用水浸泡。

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步骤6

锅中烧水,水开后将肉丝和榨菜放入锅中,并用筷子拨散。水沸后用漏勺捞出,装入碗中备用。

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步骤7

炒锅放置在火上,加入清水,并倒入绍酒、精盐、味精、酱油、葱丝,盖上锅盖将水烧沸。

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步骤8

最后将烧好的汤汁浇在榨菜和肉丝上,这样一道美味的榨菜肉丝汤就做好了。

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