1、材料：白鲳鱼3条，生姜少许，生抽少许，食用油少许，食用盐少许，香菜少许，葱少许

2、将白鲳鱼洗净。

3、将生姜洗净切片，放到鱼上。

4、鱼身上摸少许食用盐，食用油。

5、再倒适量生抽。

6、将鱼放入锅内蒸8分钟，把香菜、葱放进盘子焖一会，即可食用。