麻辣螺蛳的做法 怎么做麻辣螺蛳

美食推荐2022-03-10 12:53:52佚名

麻辣螺蛳的做法 怎么做麻辣螺蛳

步骤1

准备食材:螺蛳300克、葱10克、姜1块、花椒10克、干辣椒10克、白糖1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙。

麻辣螺蛳的做法 怎么做麻辣螺蛳

步骤2

螺蛳清洗干净。

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步骤3

葱切段。

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步骤4

姜切片备用。

麻辣螺蛳的做法 怎么做麻辣螺蛳

步骤5

锅内放油,油热后放入葱段、姜片煸出香昧。

麻辣螺蛳的做法 怎么做麻辣螺蛳

步骤6

再倒入螺蛳翻炒2分钟。

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步骤7

再加入花椒、干辣椒、糖、老抽,再加小半碗清水,让味道混合得更均匀。

麻辣螺蛳的做法 怎么做麻辣螺蛳

步骤8

继续炒至锅内汤汁收至一半。

麻辣螺蛳的做法 怎么做麻辣螺蛳

步骤9

即可加入适量盐调味,关火出锅、再撒上葱花即可。

麻辣螺蛳的做法 怎么做麻辣螺蛳

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