1、原料:大米、糯米、八角、桂皮。
2、准备好食材,加1/3的糯米,做出来的米粉更好吃。
3、米洗干净,沥干水分。
4、全程开小火,干锅,下米和八角,桂皮翻炒,一直不能停锅铲,要不停的炒。
5、炒至米变金黄色,出香味,停火。
6、炒好的米粉放料理机打成粉,成大颗粒状就行,不用太细。
7、可以蒸肉了。
美食推荐2022-05-22 19:03:50未知
1、原料:大米、糯米、八角、桂皮。
2、准备好食材,加1/3的糯米,做出来的米粉更好吃。
3、米洗干净,沥干水分。
4、全程开小火,干锅,下米和八角,桂皮翻炒,一直不能停锅铲,要不停的炒。
5、炒至米变金黄色,出香味,停火。
6、炒好的米粉放料理机打成粉,成大颗粒状就行,不用太细。
7、可以蒸肉了。