酸菜怎么煮好吃又简单(酸菜怎么炒好吃又简单的做法)

美食推荐2022-05-22 22:48:05未知

酸菜怎么煮好吃又简单(酸菜怎么炒好吃又简单的做法)

1、材料:酸菜200克、肉片100克、青红椒少许、油、盐、葱姜、郫县豆瓣酱、糖、料酒、鸡精适量。

2、酸菜泡数小时切丝,肉片用盐、料酒、淀粉抓匀腌15分钟。

3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。

4、再起锅热油爆香葱姜、郫县豆瓣酱,煸炒酸菜2分钟。

5、放肉片、料酒、青红椒丝炒匀。

6、放盐、糖、鸡精调味即可。

本文标签: 酸菜  好吃  简单  

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