炒香菇怎么做好吃又嫩(怎样炒香菇才好吃)

美食推荐2022-05-23 09:35:52未知

炒香菇怎么做好吃又嫩(怎样炒香菇才好吃)

1、准备香菇、青椒、葱、姜、生抽、食盐、鸡精。

2、香菇去掉根部杂质,放入淡盐水中浸泡15分钟,捞出撕成小朵。

3、青椒用水洗干净,切成块,葱剥皮切碎,姜去皮洗干净切细丝。

4、锅内添冷水烧开,倒入香菇焯水2-3分钟,捞出香菇控干水分备用。

5、另起锅热油,油热后放入葱碎、姜丝煸炒出香味,然后倒入青椒炒匀。

6、继续倒入香菇炒匀,然后倒入适量生抽、食盐、鸡精,炒匀入味后,即可关火盛出装盘食用。

本文标签: 怎么做  香菇  好吃  

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